30 de abril de 2012

Bife de vaca com puré de couve-flor

 
- Bife grelhado com molho de cebola e soja
- Puré de couve-flor


Puré de Couve-Flor:
- couve-flor
- 1 dente de alho
- 2 csp de queijo batido magro
- sal, pimenta e sumo de limão

- cozer a couve flor com o alho
- escorrer a água e levar novamente ao lume, mexendo sempre até que toda a água evapore
- triturar, adicionar o queijo e temperar

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